Moje wina

Znajdź wino według własnych preferencji:

Tricorno 2012 Collezione Privata Conte Guiccardini

445,00 zł

Tricorno 2012 Collezione Privata Conte Guiccardini

Czerwone wytrawne

prod_id: 0332

Co wyróżnia to wino?

Tricorno to nowatorski Supertoskan z Castello di Poppiano, gdzie spotykają się toskańska tradycja z innowacjami światowych trendów winifikacyjnych.

Terroir

Winnice rodziny Guiccardini położone na wzgórzach wokół Castello di Poppiano w apelacji Chianti, w Toskanii

Polecamy do

Szczególnie sprawdza się w parze z daniami z czerwonych mięs. Pasuje do pieczeni, dziczyzny i twardych serów.

Bukiet

Wyraźnie wyczuwalne aromaty czarnej porzeczki i wiśni z nutami wanilii, tytoniu i cedru

Kolor

Intensywny Ciemny Rubinowy

Smak

Intensywny z wrażeniami owoców czarnej porzeczki, malin i wiśni oraz marcepanu, dębu i cedru w tle , przy czym elegancki i zrównoważony. Imponująco mocna tekstura, bogate, miękkie, jedwabiste taniny. Długotrwały, pełny posmak na podniebieniu.

Winogrono

Sangiovese 40%, Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 20%. Fermentacja w kadziach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze 27-28 °C, maceracja 18-20 dni. Dojrzewanie i leżakowanie w kadziach. Następnie co najmniej 24 miesiące w beczkach z francuskiego dębu (Allier) oraz w butelce przez co najmniej 4 miesiące.

Leżakowanie

Do 20 lat od rozlania do butelek, w ciemnej piwnicy o umiarkowanej wilgotności, w pozycji leżącej, by korek cały czas był nawilżony winem.

Temperatura serwowania

17 -19 °C, wskazana dekantacja od 45 do 60 minut przed degustacją.

Pojemność butelki

750 ml. Ciężka butelka bordoska zamknięta naturalnym korkiem

Zawartość alkoholu

14,5%

Komentarze i pytania

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *


0