Wina brakuje w bieżącej ofercie. Czekamy na nową dostawę.
152,00 zł
Tempranillo Malcaracter 2021 Ribera del Duero
Czerwone wytrawne
prod_id: 8125
Co wyróżnia to wino?
To wino ma na etykiecie nazwę Malcaracter, co po hiszpańsku oznacza “zły charakter”. Nazwa ta nawiązuje do trudnego i kapryśnego charakteru winogron Tempranillo, które wymagają specjalnej uwagi i opieki. Wino to jest również wyróżnione srebrnym medalem na konkursie Mundus Vini 20211, co świadczy o jego wysokiej jakości i uznaniu.
Terroir
Wino to pochodzi z terroir Ribera del Duero, które jest częścią regionu Kastylia i León w północnej Hiszpanii. Terroir to charakteryzuje się kontynentalnym klimatem, z dużymi różnicami temperatur między dniem a nocą, co sprzyja dojrzewaniu winogron. Gleba jest gliniasta i wapienna, co zapewnia dobrą drenaż i mineralność. Warunki te nadają winu charakterystyczny smak i aromat.
Polecamy do
Wino to jest idealne do podawania z daniami mięsnymi, takimi jak pieczeń, gulasz, stek, czy wołowina. Wino to świetnie komponuje się również z serami dojrzewającymi, takimi jak manchego, idiazabal, czy roncal. Wino to jest również doskonałym wyborem na specjalne okazje, takie jak uroczyste kolacje, jubileusze, czy święta.
Bukiet
Wino to ma intensywny i złożony bukiet, w którym można wyczuć aromaty czerwonych owoców, takich jak wiśnie, maliny i czarne porzeczki, a także nuty drewna, wanilii, karmelu, cynamonu i goździków. Wino to ma również lekką nutę kwiatową, która dodaje mu świeżości i elegancji.
Kolor
Wino to ma jasny i żywy kolor rubinowy, z lekkimi odcieniami fioletowymi. Kolor ten świadczy o młodości i żywotności wina.
Smak
Wino to ma średnie i harmonijne ciało, z dobrze zbalansowaną kwasowością i taninami. Wino to jest gładkie i aksamitne w ustach, z długim i przyjemnym finiszem. Wino to zachwyca swoją równowagą, intensywnością i złożonością, łącząc owoce, drewno, przyprawy i mineralność.
Winogrono
Wino to powstaje z jednego szczepu winogron: Tempranillo. Tempranillo to czerwona odmiana o ciemnej skórce, która daje aromatyczne i strukturalne wina o aromatach czerwonych owoców i przypraw. Tempranillo to najpopularniejszy i najbardziej charakterystyczny szczep w Hiszpanii, gdzie jest uprawiany od ponad 2000 lat.
Leżakowanie
Wino to jest starzone w dębowych beczkach przez 6 miesięcy, co nadaje mu aromaty drewna, wanilii i przypraw. Wino to może być spożywane od razu po zakupie, ale najlepiej jest je przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu przez 2-3 lata, aby osiągnęło pełnię swojego potencjału. Wino to może dojrzewać nawet przez 5 lat, zyskując na głębi i złożoności smaku.
Temperatura serwowania
Wino to powinno być serwowane w temperaturze około 16-18°C, co pozwala na uwolnienie jego aromatów i smaków. Wino to powinno być również dekantowane przez co najmniej godzinę przed podaniem, aby dotlenić się i pozbyć się osadu, który może się tworzyć w butelce.
Pojemność butelki
Wino to jest dostępne w butelkach o pojemności 0,75 litra, które są zamknięte naturalnym korkiem z drewna korkowego. Butelka ma kolor ciemnozielony i kształt bordoski, czyli wąski i wysoki, co nadaje jej elegancji i klasy.
Zawartość alkoholu
Wino to ma zawartość alkoholu na poziomie 14%, co jest typowe dla win czerwonych wytrawnych z Ribera del Duero. Wino to ma umiarkowaną kwasowość i wysoką zawartość ekstraktu, co sprawia, że jest dobrze zbalansowane i pełne w smaku.
Tempranillo Malcaracter 2021 Ribera del Duero to wino czerwone wytrawne z Hiszpanii, z regionu Ribera del Duero. Jest to wino z oznaczeniem DO (Denominación de Origen), co oznacza, że spełnia wysokie standardy jakości i pochodzi z określonego terenu. Wino to powstaje z jednego szczepu winogron: Tempranillo, który jest najpopularniejszym i najbardziej charakterystycznym szczepem w Hiszpanii.
Komentarze i pytania