140,00 zł
Primitivo 2020 „Versure 93” Vignaioli Pugliesi
Czerwone wytrawne
prod_id: 3100
Co wyróżnia to wino?
Primitivo 2020 "Versure 93" wyróżnia się przede wszystkim przyjemnym smakiem owocowym z nutami czerwonych owoców, takich jak wiśnie, śliwki i jeżyny, a także akcentem przypraw, wanilii i kakao. Wino to jest idealne do codziennych posiłków, takich jak makarony, pizza, czy mięsa z grilla. Primitivo 2020 "Versure 93" jest również częścią kolekcji Versure, która jest inspirowana kulturą i tradycją najlepszych roczników winnicy Vignaioli Pugliesi.
Terroir
Terroir Apulia jest częścią regionu Południowe Włochy. Charakteryzuje się ciepłym i suchym klimatem, który sprzyja dojrzewaniu winogron. Gleba jest gliniasta i żwirowata, co zapewnia dobrą drenaż i mineralność. Warunki te nadają winu charakterystyczny smak i aromat. Wino pochodzi z winnicy o powierzchni 15 hektarów, która jest położona na wysokości 150 metrów nad poziomem morza. Winnica jest zorientowana na południe, co zapewnia optymalną ekspozycję na słońce. Krzewy winorośli są prowadzone w systemie podwójnego guyot, co ogranicza plon i zwiększa jakość owoców. Gęstość nasadzenia wynosi 4500 krzewów na hektar.
Polecamy do
Wino to jest idealne do podawania z daniami mięsnymi, takimi jak pieczeń, gulasz czy stek wołowy. Świetnie komponuje się również z serami dojrzewającymi, takimi jak parmezan, pecorino, czy gorgonzola. Wino to jest również doskonałym wyborem na specjalne okazje, takie jak uroczyste kolacje, jubileusze, czy święta.
Bukiet
Bogaty i złożony bukiet, w którym można wyczuć aromaty dojrzałych owoców, takich jak wiśnie, śliwki i jeżyny, a także nuty przypraw, wanilii, kakao, tytoniu i skóry. Wino to ma również lekką nutę kwiatową, która dodaje mu świeżości i elegancji.
Kolor
Głęboki, ciemny kolor rubinowy, z fioletowymi refleksami. Kolor ten świadczy o wysokiej koncentracji i dojrzałości winogron.
Smak
Pełne i bogate ciało, z dobrze zbalansowaną kwasowością i taninami daje gładkie i aksamitne smaki w ustach, z długim i przyjemnym finiszem. Wino zachwyca swoją harmonią, intensywnością i złożonością, łącząc owoce, przyprawy, drewno i mineralność.
Winogrono
Wino powstaje z jednego szczepu winogron: Primitivo. Primitivo to prastary szczep, który pochodzi z Chorwacji, gdzie jzostał niedawno rozpoznany jako Crljenak Kaštelanski. Primitivo jest identyczny genetycznie ze znanym amerykańskim Zinfandelem. Primitivo to czerwona odmiana o ciemnej skórce, która daje bogate i złożone wina o wysokiej zawartości alkoholu i aromatów.
Leżakowanie
Wino nie jest leżakowane w dębowych beczkach, co zachowuje jego naturalne aromaty i smaki. Wino to może być spożywane od razu po zakupie, ale najlepiej jest je przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu przez 2-3 lata, aby osiągnęło pełnię swojego potencjału. Wino to może dojrzewać nawet przez 5 lat, zyskując na głębi i złożoności smaku.
Temperatura serwowania
Powinno być serwowane w temperaturze około 16-18°C, co pozwala na uwolnienie jego aromatów i smaków. Wino to powinno być również dekantowane przez co najmniej godzinę przed podaniem, aby dotlenić się i pozbyć się osadu, który może się tworzyć w butelce.
Pojemność butelki
Dostępne w butelkach o pojemności 0,75 litra, które są zamknięte naturalnym korkiem z drewna korkowego. Butelka ma kolor ciemnozielony i kształt bordoski, czyli wąski i wysoki, co nadaje jej elegancji i klasy. Na korku znajduje się logo winnicy Vignaioli Pugliesi.
Zawartość alkoholu
Zawartość alkoholu na poziomie 14%, co jest typowe dla win czerwonych wytrawnych z Apulii. Wino to ma umiarkowaną kwasowość i wysoką zawartość ekstraktu, co sprawia, że jest dobrze zbalansowane i pełne w smaku.
Primitivo 2020 “Versure 93” to wino czerwone wytrawne z Włoch, z regionu Apulia. Wino posiada wyróżnienie IGP (Indicazione Geografica Protetta). Oznacza to, że pochodzi z określonego obszaru geograficznego i ma charakterystyczne cechy jakościowe. Primitivo 2020 “Versure 93” powstaje z jednego szczepu winogron: Primitivo, który jest znany również jako Zinfandel.
Co wyróżnia to wino?
Primitivo 2020 „Versure 93” wyróżnia się przede wszystkim przyjemnym smakiem owocowym z nutami czerwonych owoców, takich jak wiśnie, śliwki i jeżyny, a także akcentem przypraw, wanilii i kakao. Wino to jest idealne do codziennych posiłków, takich jak makarony, pizza, czy mięsa z grilla. Primitivo 2020 „Versure 93” jest również częścią kolekcji Versure, która jest inspirowana kulturą i tradycją najlepszych roczników winnicy Vignaioli Pugliesi.
Terroir
Wino to pochodzi z terroir Apulia, które jest częścią regionu Południowe Włochy. Terroir to charakteryzuje się ciepłym i suchym klimatem, który sprzyja dojrzewaniu winogron. Gleba jest gliniasta i żwirowata, co zapewnia dobrą drenaż i mineralność. Warunki te nadają winu charakterystyczny smak i aromat. Wino to pochodzi z winnicy o powierzchni 15 hektarów, która jest położona na wysokości 150 metrów nad poziomem morza. Winnica jest zorientowana na południe, co zapewnia optymalną ekspozycję na słońce. Krzewy winorośli są prowadzone w systemie podwójnego guyot, co ogranicza plon i zwiększa jakość owoców. Gęstość nasadzenia wynosi 4500 krzewów na hektar.
Bukiet
Wino to ma bogaty i złożony bukiet, w którym można wyczuć aromaty dojrzałych owoców, takich jak wiśnie, śliwki i jeżyny, a także nuty przypraw, wanilii, kakao, tytoniu i skóry. Wino to ma również lekką nutę kwiatową, która dodaje mu świeżości i elegancji.
Smak
Wino to ma pełne i bogate ciało, z dobrze zbalansowaną kwasowością i taninami. Wino to jest gładkie i aksamitne w ustach, z długim i przyjemnym finiszem. Wino to zachwyca swoją harmonią, intensywnością i złożonością, łącząc owoce, przyprawy, drewno i mineralność.
Kolor
Wino to ma głęboki i ciemny kolor rubinowy, z fioletowymi refleksami. Kolor ten świadczy o wysokiej koncentracji i dojrzałości winogron.
Winogrono
Komentarze i pytania