Odmiana Dolcetto uprawiana głównie we włoskim Piemoncie daje grona niesamowicie ciemne. Dojrzewa wcześniej od innych słynnych odmian piemonckich: Nebbiolo i Barbera, dlatego winiarzy nie boli głowa o ich jakość..
Winnice Cantina Oriolo
Bardzo dobrze pasuje do dań z mięsem, makaronów i serów.
Kwitnącego sadu.
Ciemnoczerwonej wiśni z fioletowymi przebłyskami.
Na podniebieniu akcenty idealnie dojrzałych jagód, wiśni i czarnej porzeczki.
Dolcetto, co po włosku znaczy słodziutkie
Do 5 lat w chłodnej oraz przewiewnej piwnicy o umiarkowanej wilgotności, w pozycji leżącej. Jednak nie zwlekaj z otwarciem, im młodsze, tym bardziej rześkie i owocowe.
15 -17 stopni Celsjusza. Zdekantuj na godzinę przed pierwszym nalaniem
750 ml. Butelka typu bordoskiego z ciemnego szkła zamknięta korkiem. Kapsuła ochronna na szyjce butelki z folii cynowej w kolorze wiśniowym.
12, 5 %
Dolcetto 2021 Langhe DOC, to czerwone wino z regionu Langhe w Piemoncie, we Włoszech. Odmiana winorośli Dolcetto jest jedną z najważniejszych w regionie. Dolcetto 2021 Langhe DOC pochodzi z renomowanej winiarni Cantina Oriolo. Charakteryzuje się dość intensywnym, owocowym aromatem, z nutami jagód, wiśni i czarnej porzeczki. Wino z rocznika 2021 ma wytrawny smak, umiarkowaną kwasowość i niskie taniny, co czyni je przyjemnym do picia. Jest pełne świeżości i młodzieńczej energii, z możliwością dojrzewania przez kolejne 2-3 lata. Dobrze pasuje do dań z mięsem, makaronów i serów.
Komentarze i pytania