Copertino 2015 Negroamaro Montepulciano Rocca Dei Mori - dzięki długiemu leżakowaniu w butelce wino posiada wyraźne, intensywne aromaty domowych powideł wieloowocowych.
Winnice Copertino, Monteroni, Arnesano, San Pietro in Lama, Carmiano na wybrzeżu adriatyckim od miasta Otranto do Santa Maria di Leuca. Ponadto winnice oferują dobre nasłonecznienie - 2600 godzin rocznie.
Kotletów schabowych oraz pieczonego lub duszonego mięsa cielęcego. Co więcej, polecane do dziczyzny oraz do średnio dojrzałych serów.
Śliwek oraz jeżyn z nutami tymianku i cynamonu.
Głęboka szkarłatna czerwień.
Intensywny świeżych powideł wieloowocowych, owocowych karmelków z nutami cynamonu i suszonych fig. Jednak na podniebieniu smak dość ciężki z krągłymi taninami.
Negroamaro 70%; Montepulciano 30%. Zbiór ręczny, po osiągnięciu pełnej dojrzałości winogron. Leżakowanie 6 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, 6 miesięcy w butelkach.
15 lat, jeśli wino jest przechowywane z dala od światła w odpowiedniej piwnicy w stałej temperaturze 10-14 ° C. Najlepiej przy wilgotności 60-70% oraz w pozycji poziomej.
17-19 °C. Na godzinę przed podaniem zdekantować wino do karafki lub dzbanka. Podawać w kieliszku w kształcie tulipana z cienkiego przeźroczystego szkła lub kryształu.
750 ml. Butelka bordoska z mocno-ciemnego szkła, zamknięta naturalnym korkiem.
14%
Serdecznie zapraszamy do skorzystania z naszej obszernej oferty win premium. Poza sprzedażą wina, które cechują się najwyższą jakością oraz stosunkiem ceny do jakości, oferujemy również w pełni profesjonalne doradztwo w tym zakresie. Nasza doświadczona kadra z pewnością pomoże w wyborze najbardziej odpowiednich produktów czy też świadomej konsumpcji wina.
Staramy się z każdym dniem poszerzać wiedzę na temat wina. W zdobywaniu tej wiedzy pomagają nam podróże do regionów winiarskich i wizyty u winiarzy w różnych krajach Europy oraz studia najnowszej literatury naukowej w dziedzinie winiarstwa. Chętnie dzielimy się naszą wiedzą na naszym blogu:
https://lubiewino.com/kategoria/wiedza/
Zachęcamy również do śledzenia aktualności na naszych mediach społecznościowych:
Facebook: https://www.facebook.com/lubiewinocom/
Instagram: @lubiewinocom
Komentarze i pytania