Winnica Hipping to jedno z najbardziej cenionych siedlisk Rieslinga w Niemczech. Czerwony łupek nadaje winom z tej parceli wyrazistą strukturę, energię i elegancką mineralność.
Prestiżowa winnica w Hesji Nadreńskiej z dominacją czerwonegołupka.
Idealne do ryb, owoców morza, sushi, grillowanego drobiu i sałatek z cytrusami. Doskonałe także jako aperitif.
cytryna, brzoskwinia, zielone jabłko, kwiat akacji
Jasny złoto-żółty, z zielonkawymi przebłyskami.
żywy, soczysty, z wyraźną kwasowością i nutą słonego kamienia
Riesling 100%
Do 10 lat w chłodnej , przewiewnej piwnicy o umiarkowanej wilgotności, w pozycji leżącej. Jednak nie zwlekaj z otwarciem. Im młodsze, tym bardziej rześkie i owocowe.
9 -12 °C
750 ml
13 %
Riesling Niersteiner Hipping QW Trocken 2022 – JG Nierstein
Delikatny, elegancki i pełen energii Riesling z prestiżowej parceli Hipping w Nierstein (Rheinhessen). Wino, które łączy świeżość cytrusów, subtelny aromat białych kwiatów i charakterystyczną mineralność czerwonego łupka.
Profil:
Nos: cytryna, brzoskwinia, zielone jabłko, kwiat akacji
Smak: żywy, soczysty, z wyraźną kwasowością i nutą słonego kamienia
Finisz: czysty, długi, odświeżający
Region: Rheinhessen, Nierstein
Winnica: Hipping (Roter Hang – czerwony łupek)
Rocznik: 2022
Szczep: Riesling 100%
Producent: Weingut JG Nierstein
Alkohol: 12,5%
Styl: białe wytrawne
Temperatura podawania: 8–10°C
Do czego pasuje:
Idealne do ryb, owoców morza, sushi, grillowanego drobiu i sałatek z cytrusami. Doskonałe także jako aperitif.
Warto wiedzieć:
Winnica Hipping to jedno z najbardziej cenionych siedlisk Rieslinga w Niemczech. Czerwony łupek nadaje winom z tej parceli wyrazistą strukturę, energię i elegancką mineralność.
Komentarze i pytania