Moje wina

Znajdź wino według własnych preferencji:

Pineau des Charentes Rouge APC Raymond Bossis

117,00 zł

Pineau des Charentes Rouge APC Raymond Bossis

Rarytas. Czerwone słodkie

prod_id: 999710

Co wyróżnia to wino?

Rarytas, słodkie czerwone wino likierowe wyrabiane raczej z pasji niż dla zysku. Moszcz winogronowy zalewany świeżym koniakiem. Nagrodzony Medalem Złoty Smak 2016 oraz Medal w przewodniku Hachette 2020 6 w Regionalny Konkurs Rolniczy oraz Medal

Terroir

Winnica rodziny Bossis zasadzona w 1921 roku nieopodal miejscowości Cognac we Francji. Praktyki rolnicze zgodnie z Protokołem Optimus, który minimalizuje wpływ pestycydów na winogrona

Polecamy do

Znakomicie uzupełnia się z carpaccio wołowym, deserami owocowymi i mgalanteria czekoladową

Bukiet

Oferuje szeroką gamę aromatów (świeże winogrona, wiśnia, malina)

Kolor

Rubinowo malinowy

Smak

Bogatych i długi w ustach, czarnej porzeczki, malin i wiśni. Złożona równowaga między słodyczą a kwasowością wypełnia podniebienie niebywale bogatymi wrażeniami dotykowymi i smakowymi.

Winogrono

Pineau Rouge to mieszanka ciemnych odmian winogron Merlot (70%) i Cabernet Sauvignon (30%) ze zbiorów 2013, 2014 i 2015. Dopiero co fermentujący moszcz zalewa się w odpowiedniej proporcji młodym koniakiem w celu niedopuszczenie do fermentacji tego soku i zachowania jak największej ilości witamin, cukrów i innych cennych składników naturalnych. Następnie tak uzyskane wino leżakowane jest w beczkach dębowych przez co najmniej 18 miesięcy.

Leżakowanie

Potencjał starzenia do 25 lat, z biegiem lat będzie jaśniejsze i bardziej matowe. Wyrazistość owocu będzie stopniowo ustępować wyrafinowanemu smakowi aromatycznych ziół i łagodnym taninom

Temperatura serwowania

15 - 17 °C, wskazana dekantacja od 45 do 60 minut przed degustacją.

Pojemność butelki

750 ml.

Zawartość alkoholu

17,19 %

Komentarze i pytania

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


0