Moje wina

Znajdź wino według własnych preferencji:

Wina brakuje w bieżącej ofercie. Czekamy na nową dostawę.
Negroamaro Salento IGT 2019 Tenute Rubino

1310

Negroamaro Salento IGT 2019 Tenute Rubino

Negroamaro Salento IGT 2019 jest jednoodmianowym winem wyrabianym metodami rzemieślniczymi. Negroamaro Salento IGT 2019 zachwyca elegancją i aksamitnym, długim posmakiem.

Co wyróżnia to wino?

Urzekająca, intensywna odmiana Negroamaro. Krótkie starzenie w wielkich drewnianych beczkach sprawia, że ​​jest aksamitne i trwałe.

Terroir

20-letnia winnica rodziny Rubin, położona wzdłuż linii brzegowej Adriatyku. Bliskość morza zapewnia chłodny i rześki klimat. Gleba gliniasta, średnio drożna. Winorośle prowadzone pod sznur z krótkim pędem owocującym

Polecamy do

Gulaszu wieprzowego, grillowanych żeberek, makaronów z sosem mięsnym. Idealne ze średnio dojrzewającymi serami

Bukiet

Eteryczne nuty nalewki z wiśni, śliwki, morwy, czarnej porzeczki z niuansem czarnego pieprzu, tytoniu i lukrecji.

Kolor

Rubinowy ze świetlistymi refleksami

Smak

Czeremchy,suszonej śliwki i jeżyn o zrównoważonej kwasowości i dobrze zdefiniowanych, aksamitnych taninach. Długi w posmaku.

Winogrono

Negroamaro 100% zbierane ręcznie w drugim tygodniu września, macerowane 12 dni. Fermentacja w kadzi ze stali nierdzewnej, w temperaturze kontrolowanej 22-24°C. Pełna fermentacja malolaktyczna. Dojrzewanie 5 miesięcy w kadzi ze stali nierdzewnej, 5 miesięcy w 40 hl beczce z dębu francuskiego, 4 miesiące w butelce.

Leżakowanie

Do 15 lat

Temperatura serwowania

19 °C

Pojemność butelki

750 ml

Zawartość alkoholu

14%

Cena

78 PLN.

Komentarze i pytania

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


Zamów wino