Negroamaro Salento IGT 2019 Tenute Rubino - urzekająca, intensywna odmiana Negroamaro. Krótkie starzenie w wielkich drewnianych beczkach sprawia, że jest aksamitne i trwałe.
20-letnia winnica rodziny Rubin, położona wzdłuż linii brzegowej Adriatyku. Bliskość morza zapewnia chłodny i rześki klimat. Co więcej, gleba gliniasta, średnio drożna. Winorośle prowadzone pod sznur z krótkim pędem owocującym.
Gulaszu wieprzowego oraz grillowanych żeberek i makaronów z sosem mięsnym. Ponadto polecane ze średnio dojrzewającymi serami.
Eteryczne nuty nalewki z wiśni, śliwki, morwy, czarnej porzeczki z niuansem czarnego pieprzu, tytoniu i lukrecji.
Rubinowy ze świetlistymi refleksami.
Czeremchy, suszonej śliwki i jeżyn o zrównoważonej kwasowości i dobrze zdefiniowanych, aksamitnych taninach. Ponadto długi w posmaku.
Negroamaro 100% zbierane ręcznie w drugim tygodniu września, co więcej macerowane 12 dni. Fermentacja w kadzi ze stali nierdzewnej, w temperaturze kontrolowanej 22-24°C. Pełna fermentacja malolaktyczna.
Do 15 lat
19 °C
750 ml
13%
Serdecznie zapraszamy do skorzystania z naszej obszernej oferty win premium. Poza sprzedażą wina, które cechują się najwyższą jakością oraz stosunkiem ceny do jakości, oferujemy również w pełni profesjonalne doradztwo w tym zakresie. Nasza doświadczona kadra z pewnością pomoże w wyborze najbardziej odpowiednich produktów czy też świadomej konsumpcji wina.
Staramy się z każdym dniem poszerzać wiedzę na temat wina. W zdobywaniu tej wiedzy pomagają nam podróże do regionów winiarskich i wizyty u winiarzy w różnych krajach Europy oraz studia najnowszej literatury naukowej w dziedzinie winiarstwa. Chętnie dzielimy się naszą wiedzą na naszym blogu:
https://lubiewino.com/kategoria/wiedza/
Zachęcamy również do śledzenia aktualności na naszych mediach społecznościowych:
Facebook: https://www.facebook.com/lubiewinocom/
Instagram: @lubiewinocom
Komentarze i pytania