88,00 zł
Negroamaro Le Pergole 2021
Czerwone wytrawne
prod_id: 3500
Co wyróżnia to wino?
Negroamaro jest to odmiana winogron o długiej historii, znana w regionie Puglia już od VI wieku p.n.e. Jej grona są ciemne, nieomal czarne - stąd pierwszy człon nazwy "Negro". Lekkiej goryczce zawdzięcza końcówkę nazwy "amaro" - gorzki.
Terroir
Terroir winnicy wpływa na smak i aromat wina Negroamaro. Winogrona uprawiane w takich warunkach są bogate w cukry, co przekłada się na pełny i harmonijny smak wina. Gleba zapewnia również winogronom odpowiednią ilość składników mineralnych, które podkreślają smak i aromat wina
Polecamy do
Wino Negroamaro Le Pergole 2021 jest idealnym towarzyszem potraw z kuchni śródziemnomorskiej, zwłaszcza z potrawami z grilla. Doskonale sprawdzi się również z czerwonym mięsem, dziczyzną i wędlinami.
Bukiet
Intensywny, złożony, z nutami owoców leśnych, takich jak truskawki, maliny i jeżyny, a także nutami wanilii, lukrecji i kakao
Kolor
Rubinowy z fioletowymi refleksami
Smak
Miękki, okrągły o średniej teksturze owoców ciemnych, jak borówka amerykańska, malina.
Winogrono
Negroamaro 100%
Leżakowanie
Do 5 lat w chłodnej oraz przewiewnej piwnicy o umiarkowanej wilgotności, w pozycji leżącej. Jednak nie zwlekaj z otwarciem, im młodsze, tym bardziej rześkie i owocowe.
Temperatura serwowania
17 -19 °C, wskazana dekantacja od 45 do 60 minut przed degustacją.
Pojemność butelki
750 ml. Butelka bordoska z grubego, zielonego szkła zamknięta tradycyjnym korkiem naturalnym.
Zawartość alkoholu
13 %
Negroamaro Le Pergole 2021 jest czerwonym winem wytrawnym wytwarzanym w Winiarni Vignaioli Pugliesi w regionie Puglia we Włoszech.
Negroamaro jest to odmiana winogron o długiej historii, znana w tym regionie już od VI wieku p.n.e. Jej grona są ciemne, nieomal czarne – stąd pierwszy człon nazwy „Negro”. Lekkiej goryczce zawdzięcza końcówkę nazwy „amaro” – gorzki.
Ciepły klimat Pugllii przyczynia się do dojrzewania winogron Negroamaro. Dzięki temu wino zyskuje bogaty aromat owoców leśnych, takich jak truskawki, maliny i jeżyny. Gleba piaszczysto-gliniasta zapewnia winogronom odpowiednią ilość wody i składników mineralnych, co przekłada się na harmonijny smak i aromat wina.
Negroamaro Le Pergole 2021 ma intensywny, rubinowy kolor z fioletowymi refleksami. Aromat jest bogaty i złożony, z nutami owoców leśnych, takich jak truskawki, maliny i jeżyny, a także nutami wanilii, lukrecji i kakao. W smaku wino jest pełne i harmonijne, z dobrze zbalansowanymi nutami kwasowości i tanin.
Komentarze i pytania