52,00 zł
Chardonnay Riesling Anna 6 2019 Santome
Białe wytrawne
prod_id: 1215
Chardonnay Riesling Anna 6 jest białym winem wytrawnym klasy Premium, kupażem gron Chardonnay i Rieslinga. Nazwa wina – Anna 6 jest hołdem dla matki Allana i Williama Spinazze, którzy kierują pracami i rozwojem winnic i winiarni Santome.
Co wyróżnia to wino?
Chardonnay Riesling Anna 6 jest winem białym, wytrawnym z certyfikatem ekologicznym. Jest młodym winem naturalnym, wytwarzanym metodami rzemieślniczymi o zniewalającej owocowej rześkości.
Terroir
28-letnia, prywatna winnica Rodziny Spinazze, położone na wyspie Grave di Papadopoli, uprawiana ekologicznie, certyfikowana. Gleba przeważnie typu "szkieletowego" z 50-60% udziałem piasku przemieszanego z iłem.
Polecamy do
Delikatna kwasowość tego wina znakomicie komponuje się do risotto z warzywami, zupy grzybowej, bądź cebulowej a także makaronu z sosem pomidorowym. Pasuje również do świeżych serów z ziołami oraz dań na bazie ryby, albo grillowanego, białego mięsa.
Bukiet
Intensywny i złożony bukiet z wrażeniem świeżego zapachu bazylii, liści figi i słodkiej papryki. Następnie wyczuwa się delikatne, owocowe nuty ananasa oraz powiew owoców cytrusowych, mianowicie grejpfruta i cytryny z lekkim finiszem ziół śródziemnomorskich.
Kolor
Blade odcienie żółtej słomki z zielonymi refleksami
Smak
Na podniebieniu świeże, subtelne i elegancko zrównoważone wrażania smaku owoców cytrusowych
Winogrono
Chardonnay, Riesling, 2850 krzaków winorośli na hektar, zbiór 12000 kilogramów winogron na hektar, 4,2 kg z krzaka, zbiór mechaniczny winorośli lekko przejrzałych w celu otrzymania wina świeżego o umiarkowanym stężeniu alkoholu.
Leżakowanie
Im młodsze tym lepsze
Temperatura serwowania
12 °C
Pojemność butelki
750 ml
Zawartość alkoholu
11.5%
Komentarze i pytania